la grange

la grangeLa grange est le lieu du stockage de foin. Jusqu’au début des années 1990 ce bâtiment se composait en rez-de-chaussée d’une étable où les vaches étaient entravées avec un espace de stockage du foin en vrac au-dessus. Le foin pendant l’hiver était pris manuellement et donné aux vaches par un système de trappes dans le plancher. A partir des années 1990 le système de foin en vrac a été abandonné au profit du foin en bottes rondes. Les bovins sont depuis élevés presque intégralement en extérieur toute l’année, le foin leur étant mis en bottes dans des râteliers extérieurs ou répartis chaque jour en tac au sol dans les pâturages. Cette transition a entraîné l’abandon des étables et un difficile stockage du foin sur les étages (les bottes devant être en grande partie rangées à la main).

En 2008 le plancher de l’étable a été supprimé, permettant de créer un vaste volume entièrement accessible de plein-pied. Il permet un stockage facile du foin, rangé intégralement avec le tracteur et ne nécessitant plus de main-d’œuvre manuelle. Le foin est rentré dans le bâtiment à partir du mois de Juillet et consommé pendant l’hiver. Pendant tout le printemps le bâtiment est de fait vide et peut-être désormais utilisés pour d’autres usages (anniversaires, mariages, concerts, etc.). Il devient ainsi au moment du cycle, quelques semaines avant le stockage du foin, le lieu de spectacles principal du site.

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